Autonomie énergétique pour le milieu rural
Nous avons réalisé un atelier de construction d’un méthaniseur à échelle démonstrative.
Une première session a permis de présenter les bases théoriques en une soirée, puis une deuxième session d’une journée a permis de construire le méthaniseur. L’un des stagiaires est reparti avec afin de le démarrer chez lui avec des crottes de mouton comme substrat.
Cet été nous avons renouvelé plusieurs fois l’expérience de notre Cantine Autonome aux « Poissons Rouges ». Notamment à l’occasion du passage du «Tour Vélo à Énergie Positive» d’Alternatiba à Valence. Avec un «Village des Possibles» où différentes associations qui œuvrent pour l’économie d’énergie tenaient leurs stands.
Nous avons également collaboré avec Feu Follet pour tenir un gigantesque stand de restauration et de cattering lors du festival d’Aurillac. Tous les rockets-stoves étaient de sortie: gamelles, wok, et même plancha, four, friteuse, billig, eau chaude, etc… Nous avons servi 200 couverts 2 fois par jour pendant une semaine. Et tout ça sans brûler un seul gramme de butane! Avec du bois de récupération et de la bonne humeur comme seule sources d’énergies.
Lors du festival d’art contemporain Les Itinérances Des Poissons Rouges, nous avons tenu une cantine autonome. À cette occasion nous avons mis en place une Cantine Autonome qui sera réutilisée à d’autres occasions. Le but est d’avoir un stand démonstratif qui permet de mettre en avant différentes techniques permettant d’aller vers plus d’autonomie alimentaire et énergétique.
Notre cuisine d’extérieur/stand de restauration est réalisé entièrement en matériaux de récupération. Nous utilisons des fruits et légumes bio provenant d’invendus. Certaines préparation sont conservées par nos soin à l’aide de différentes techniques (conservation par la chaleur, par le sucre, par le séchage, par la lactofermentation, …). Nous cuisinons sur des rocket-stoves et utiliserons un chauffe-eau solaire auto-construit. Tout cela au pied d’une éolienne auto-construite pour l’électricité de l’éclairage.
Et on en parle sur France Bleue:
Depuis la création de l’association en octobre 2016, nous avons démarré des accompagnements de projets dans différents domaines:
– Méthanisation à la ferme en auto-construction
– Séchoir solaire pour spiruline
– Intrants alternatifs pour la production de spiruline
– Diagnostic de la ressource en eau pour une installation en agroforesterie
– Installation en aquaponie