Le guide de l’autonomie écologique

Le guide de l’autonomie écologique, proposé par Catalyse, vise à vous sensibiliser et vous  informer sur l’autonomie. Celle-ci peut s’appliquer dans des domaines vastes et variés : ressources, habitat, énergie, alimentation ou encore savoir-faire. Nous mettons donc nos connaissances et celles d’autres structures/groupes/associations qui désirent les partager dans ce guide.
Cet ouvrage vous propose, dans une première partie, des techniques, des pratiques, des réalisations et des conseils qui permettent l’autosuffisance et une meilleure utilisation des ressources. Dans une seconde partie, vous retrouvez un annuaire d’acteur· rice · s qui s’inscrivent dans cette démarche (structures, associations, SCOP, etc.) ainsi que des informations sur leur structure.

Nous sommes aujourd’hui fier· ère · s de pouvoir réaliser ce projet et de vous permettre d’y avoir accès.

  • Vous pouvez commander la version papier (Prix libre + Frais d’envoi) en nous envoyant un mail à contact@asso-catalyse.fr (Prix de revient 5 euros)
  • Nous soutenir en nous faisant un don (ci-dessous) et télécharger la version PDF.

Merci pour votre intérêt et votre soutien !


Conférence gesticulée: « Retour vers le NoFutur »

Les prochaines dates de la conférence gesticulée Retour Vers Le NoFutur:

  • 29/01/20 – 20:00 / St Julien Molin-Molette (42) – La Passerelle, 1 montée des Fabriqués / prix libre
  • 30/01/20 – 20:30 / Saint Étienne – Le Remue-Méninges, 43 rue Michelet / chapeau
  • 31/01/20 – 18:00 / Montrond-les-Bains (42) / événement privé pour ADMJC42
  • 01/02/20 – 20:00 / Ambert (63) – L’Élégante, 8 petite rue de Goye / repas vegan à 19:00, prix libre, buvette

Et aussi tournées en cours de préparation (dites nous si vous voulez proposer un lieu sur le trajet):

  • Toulouse – Bordeaux – Pays Basque
  • St-Étienne – Annonay – Clermont Ferrand – Roanne
  • Lyon – et alentours – Dijon
  • Suisse
  • Belgique

Quelques rendez-vous passés récemment

ATELIERS :

  • 02 octobre 2018 :
    Découverte de la production de spiruline à échelle familiale. Pour voir comment le faire soi-même à la maison. De façon assez simple et peu coûteuse.
  • 28 octobre 2018 :
    Découverte de la lactofermentation. Choucroute, kimchi, etc. Méthode de conservation sans cuisson qui préserve et enrichit les bienfaits des légumes. Comment ça fonctionne. Comment en faire. En faire ensemble. En déguster.

STANDS :

  • 18 novembre 2018 :
    Discosoupe : A l’occasion d’un événement porté par ZeroWaste Valence, nous proposons une soupe cuisinée au rocket stove alimenté par du bois déchet et à base de légumes (bios) défraîchis. Cette action vise à sensibiliser sur la réduction des déchets et du gaspillage. Elle aura lieu à la MPT Petit Charran à Valence autour du repas de midi.
  • 2 septembre 2018 :
    Présence sur le Village des Alternatives du Tour à Vélo à Énergie Positive de Alternatiba. À partir de 10h, au Parc Jouvet à Valence. Et on servira des frites faites au rocket stove !

À bientôt !

Spiruline domestique

Nous avons lancé une culture de spiruline à échelle domestique au Valence Atelier Libre. Cet aquarium servira différents buts:

  • démontrer la possibilité de produire de la spiruline soi-même à la maison de façon assez simple et économique
  • servir de support pour des initiations à la production de spiruline familiale ainsi que pour s’exercer
  • avoir une source de souches d’ensemencement localement à Valence
  • pouvoir réaliser des expérimentations

Partant de 3 litres de culture en juillet, début septembre nous étions à 70 litres qui se portent bien malgré la grisaille de fin de saison.

Nous avons réalisé une initiation en juillet. Une autre se déroulera le 11 octobre 2017. Inscriptions via le site du Valence Atelier Libre.

début du remplissage: