Le guide de l’autonomie écologique, proposé par Catalyse, vise à vous sensibiliser et vous informer sur l’autonomie. Celle-ci peut s’appliquer dans des domaines vastes et variés : ressources, habitat, énergie, alimentation ou encore savoir-faire. Nous mettons donc nos connaissances et celles d’autres structures/groupes/associations qui désirent les partager dans ce guide. Cet ouvrage vous propose, dans une…
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En collaboration avec l’association La Grande Graine pour la partie menuiserie, nous faisons des formations sur les séchoirs solaires. Ces formations sont organisées en direction des agriculteur·ices, via les ADEAR et CIVAM, mais sont aussi accessibles aux particuliers.
Toutes les nouvelles sur le guide de l’autonomie sont ici : http://asso-catalyse.fr/index.php/category/guide-de-lautonomie/
Lors du Festival des Petites et Grandes Autonomies nous avons tenu un stand pour présenter le projet de Guide de L’Autonomie, rencontré de nouveaux acteurs de l’autonomie, présenté le lancement des travaux d’expérimentation sur les séchoirs solaires et donné une conférence sur le thème «Les bactéries, ressource pour l’autonomie alimentaire: Spiruline et Lactofermentation».
Nous animons le projet Marm’it Yourself. Il s’agit de la création d’un lieu associatif et collaboratif autour de la transformation alimentaire. S’y dérouleront des cantines associatives, des ateliers de cuisine, des conserves solidaires, de la valorisation des surplus alimentaires, de la préparation de repas pour des événements associatifs, etc.
Nous collaborons avec l’Oasis Alegria Entre autres choses nous les avons conseillé sur l’expérimentation de la méthanisation de tontes de gazon. Nous expérimentons aussi ensemble sur les séchoirs solaires en réalisant une sorte de banc d’essai et un système de mesures embarqué.
Nous avons lancé une culture de spiruline à échelle domestique au Valence Atelier Libre. Cet aquarium servira différents buts: démontrer la possibilité de produire de la spiruline soi-même à la maison de façon assez simple et économique servir de support pour des initiations à la production de spiruline familiale ainsi que pour s’exercer avoir une source…
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Cet été nous avons renouvelé plusieurs fois l’expérience de notre Cantine Autonome aux « Poissons Rouges ». Notamment à l’occasion du passage du «Tour Vélo à Énergie Positive» d’Alternatiba à Valence. Avec un «Village des Possibles» où différentes associations qui œuvrent pour l’économie d’énergie tenaient leurs stands. Nous avons également collaboré avec Feu Follet pour tenir un gigantesque stand de restauration et…
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Lors du festival d’art contemporain Les Itinérances Des Poissons Rouges, nous avons tenu une cantine autonome. À cette occasion nous avons mis en place une Cantine Autonome qui sera réutilisée à d’autres occasions. Le but est d’avoir un stand démonstratif qui permet de mettre en avant différentes techniques permettant d’aller vers plus d’autonomie alimentaire et énergétique. Notre cuisine…
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Depuis la création de l’association en octobre 2016, nous avons démarré des accompagnements de projets dans différents domaines: – Méthanisation à la ferme en auto-construction – Séchoir solaire pour spiruline – Intrants alternatifs pour la production de spiruline – Diagnostic de la ressource en eau pour une installation en agroforesterie – Installation en aquaponie