Lors de la journée des professionnel·les de l’Éducation Santé-Environnement Drôme-Ardèche le 15/10/2024, sur le thème Santé mentale et environnement, Catalyse a animé la Fresque de la Renaissance Écologique pour partager ce qui nous fait du bien depuis le niveau individuel jusqu’au niveau collectif et politique. En voici une photo. N’hésitez pas à zoomer!
ATELIERS : 02 octobre 2018 : Découverte de la production de spiruline à échelle familiale. Pour voir comment le faire soi-même à la maison. De façon assez simple et peu coûteuse. 28 octobre 2018 : Découverte de la lactofermentation. Choucroute, kimchi, etc. Méthode de conservation sans cuisson qui préserve et enrichit les bienfaits des légumes. Comment ça fonctionne.…
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En collaboration avec l’association La Grande Graine pour la partie menuiserie, nous faisons des formations sur les séchoirs solaires. Ces formations sont organisées en direction des agriculteur·ices, via les ADEAR et CIVAM, mais sont aussi accessibles aux particuliers.
Toutes les nouvelles sur le guide de l’autonomie sont ici : http://asso-catalyse.fr/index.php/category/guide-de-lautonomie/
Lors du Festival des Petites et Grandes Autonomies nous avons tenu un stand pour présenter le projet de Guide de L’Autonomie, rencontré de nouveaux acteurs de l’autonomie, présenté le lancement des travaux d’expérimentation sur les séchoirs solaires et donné une conférence sur le thème «Les bactéries, ressource pour l’autonomie alimentaire: Spiruline et Lactofermentation».
Nous animons le projet Marm’it Yourself. Il s’agit de la création d’un lieu associatif et collaboratif autour de la transformation alimentaire. S’y dérouleront des cantines associatives, des ateliers de cuisine, des conserves solidaires, de la valorisation des surplus alimentaires, de la préparation de repas pour des événements associatifs, etc.
Nous accompagnons le projet de création de l’Oasis de Cintenat. Pour l’instant nous sommes intervenus en conseil sur les systèmes de chauffage, les réseaux d’eau (potable, pluie, grise, noire) et l’organisation générale des flux.
Nous collaborons avec l’Oasis Alegria Entre autres choses nous les avons conseillé sur l’expérimentation de la méthanisation de tontes de gazon. Nous expérimentons aussi ensemble sur les séchoirs solaires en réalisant une sorte de banc d’essai et un système de mesures embarqué.
Nous avons lancé une culture de spiruline à échelle domestique au Valence Atelier Libre. Cet aquarium servira différents buts: démontrer la possibilité de produire de la spiruline soi-même à la maison de façon assez simple et économique servir de support pour des initiations à la production de spiruline familiale ainsi que pour s’exercer avoir une source…
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Nous avons réalisé un atelier de construction d’un méthaniseur à échelle démonstrative. Une première session a permis de présenter les bases théoriques en une soirée, puis une deuxième session d’une journée a permis de construire le méthaniseur. L’un des stagiaires est reparti avec afin de le démarrer chez lui avec des crottes de mouton comme…
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